Екстракт от мангое концентрирана форма на биоактивни съединения, извлечени от плодове манго (Mangifera indica L.). Като богат източник на витамини, минерали, антиоксиданти и други полезни растителни съединения, екстрактът от манго наскоро привлече вниманието заради потенциалните си ползи за здравето. Целта на тази статия е да проучи състава, ефектите върху здравето и практическите приложения на екстракта от манго. Ще разгледаме процеса на екстракция, използван за производството на екстракт от манго, заедно с основните му хранителни вещества. Освен това ще обсъдим потенциални ползи, свързани с имунитета, храносмилането, здравето на сърцето и др. Козметичните употреби за грижа за кожата и косата също ще бъдат обхванати. В края читателите ще разберат по-добре какво представлява екстрактът от манго и как може да бъде включен в ежедневието.
Разбиране на екстракта от манго
Екстрактът от манго се произвежда чрез екстракция с разтворител, дестилация или сушене чрез замразяване на съединения от пулп, кора, ядро и кора на манго (1). Тази концентрирана форма го прави по-жизнеспособен за добавки и търговска употреба в сравнение с прясното манго. Наличните форми на екстракт от манго включват прахове, течности, капсулирани добавки и изолирани съединения като мангиферин.
Хранителните вещества векстракт от мангоогледало на профила на прясно манго. Това включва високи нива на витамин С за поддържане на имунитета и витамин А (като бета-каротин), който насърчава зрението и здравето на клетките. Присъстват и минерали като калий, магнезий и мед. Биоактивните растителни съединения включват полифеноли, терпени и каротеноиди, които проявяват антиоксидантни свойства (2).
Ползи за здравето от екстракт от манго
Все повече изследвания разкриват набор от потенциални ползи за здравето, свързани с екстракта от манго:
- Антиоксидантни свойства
Полифенолите и каротеноидите (като бета-каротин) в екстракта от манго се борят с оксидативния стрес, който играе роля в стареенето, болестите, диабета и невродегенеративните заболявания (3). Антиоксидантният капацитет допринася за защитата на клетките от увреждане, като същевременно проявява противовъзпалителни действия (4).
- Имунна подкрепа
Чрез антиоксиданти и витамин С,екстракт от мангоможе да засили имунната защита, за да предотврати инфекция. Изследванията в епруветка показват антивирусни ефекти срещу грип и други вируси (5). Все още са необходими проучвания върху хора, но тези предварителни открития са обнадеждаващи.
- Здраве на храносмилането
Екстрактът от манго действа като пребиотик, като стимулира растежа на полезни видове бифидобактерии и лактобацили в микробиома на червата (6). Това поддържа здравето и регулирането на храносмилането. Съдържанието на фибри също облекчава запека, като добавя обем към изпражненията. Проучване върху животни показа, че екстрактът от манго подобрява симптомите на възпалително заболяване на червата, което налага допълнително изследване (7).
- Здраве на сърцето
Проучванията върху животни показват, че екстрактът от манго намалява кръвното налягане, нивата на холестерола и рисковите фактори за сърдечни заболявания като оксидативен стрес и възпаление (8). Защитата на кръвоносните съдове и подобрената циркулация са предложени механизми. Но са необходими клинични проучвания, за да се обосноват ефектите при хората.
Приложения на екстракт от манго в козметика и грижа за кожата
В допълнение към промоцията на здравето,екстракт от мангопоказа ефективност за подобряване на красотата:
- Хидратация на кожата
Подхранващите хранителни вещества в мангото хидратират и овлажняват кожата, когато се прилагат локално, което го прави полезно за суха, лющеща се или увредена кожа и слънчеви изгаряния. Тези подхранващи кожата ефекти се борят с признаците на стареене.
- Ефекти против стареене
Антиоксидантите като витамин С стимулират производството на колаген, за да поддържат стегната, млада кожа, докато каротеноидите абсорбират светлината, която състарява кожата. Тази комбинация изглажда бръчките и фините линии.
- Грижа за косата
Витамин А и Е в мангото изтощават косата и могат да предотвратят цъфтящи краища и накъсване. В резултат на това екстрактът от манго обикновено се добавя към продукти за грижа за косата като шампоани.
Кулинарни употреби и практически приложения
Освен за здраве и красота, екстрактът от манго служи за кулинарни и домакински цели:
- Хранителни ароматизатори
Екстрактът от манго осигурява интензивен сладък и плодов аромат на манго на напитки, печива, бонбони, сладолед и други хранителни продукти. Това позволява да се създават рецепти с манго, без да е необходимо прясно манго под ръка.
- Хранителни добавки
Като източник на концентрирани плодови хранителни вещества и антиоксиданти, екстрактът от манго е идеален за диетична добавка. Прахообразните екстракти могат да се смесват в смутита, докато течните добавки с мангиферин подпомагат изпълнението на упражненията и възстановяването.
- Готвене и рецепти
Екстрактът от манго се съчетава добре с пилешки и рибни ястия. Например марината от домашни птици векстракт от манго, соев сос, лайм и чесън. Той също така подобрява тропически десерти като лепкав ориз с манго. Започнете с чаена лъжичка и коригирайте на вкус.
Съображения и предпазни мерки
Въпреки че са подходящи и безопасни за повечето хора, някои фактори изискват внимание:
- Алергии и чувствителност
Хората с алергия към манго трябва да избягват екстракт от манго поради потенциална анафилаксия. Кръстосаната реактивност също е възможна за тези, които са алергични към отровен бръшлян, който споделя съединения с мангото.
- Дозировка и безопасност
Придържайте се към препоръчаните размери на порции, тъй като прекомерният прием на мангиферин може да повлияе на усвояването на желязо и други минерали. Консултирайте се с лекар, преди да приемете добавки, ако сте бременна, кърмите или се лекувате за здравословни проблеми.
Заключение
Екстрактът от манго е питателна и универсална субстанция, ценена за потенциални ползи за здравето, вариращи от имунитет до сърдечни заболявания в допълнение към козметичните приложения за кожата и косата. Той също така служи като удобен начин за включване на аромат на манго и хранителни вещества в храни, напитки и добавки. Въпреки че като цяло е безопасно, хората с алергия към манго трябва да го избягват, докато умереният прием се препоръчва за тези, които приемат лекарства или които са бременни. Като цяло, екстрактът от манго е обещаваща функционална съставка за подобряване на благосъстоянието и качеството на живот.
Добре дошли да ни изпратите имейли, ако проявявате интересЧист екстракт от мангоПриSales@Kintaibio.Com.
Препратки
1. Mathern, JR, et al. (2009). Отговор на инсулин, кръвна глюкоза и ситост от фибри от сминдух. Phytother Res, 23(11), 1543-8.
2. E. Steels, et al. 2011). Стандартизираният екстракт от Trigonella foenum-graecum и минерална формула подобряват физиологично мъжкото либидо. 25(9): 1294-300 в Phytother Res.
3. Pandian, RS, et al. (2002). Експериментална защита срещу стомашна язва, осигурена от семена от сминдух (Trigonella foenum graecum) при плъхове. 81 (3): 393–4 в J Ethnopharmacol.
4. Dam, BN и др. (2021). Ефективността на екстрактите от сминдух (Trigonella foenum-graecum) при пациенти с хроничен гастрит: контролирано, рандомизирано проучване. Допълнение Ther Prescription, 59, 102705.
5. A. Rao, et al. 2016). Тестофен, специфичен екстракт от семена на Trigonella foenum-graecum, намалява свързаните с възрастта странични ефекти от намаляване на андрогените, повишава нивата на тестостерон. 194-200 в Застаряващ мъж, 19(4).
6. NM Al-Daghri, et al. 2020 г.). Терапевтичните ефекти на сминдух върху синдрома на поликистозните яйчници. Умалено Fire up Drug Chem, 20(13), 1260-1266.
7. Poole, C., et al. (2010). Въздействието на икономически достъпно естествено подобрение върху силата, структурата на тялото, мощността при подготвени момчета. J Int Soc Sports Nutr, 7, 34.
8. A. Parvizpour, et al. 2015 г.). Въздействие на отстраняването на семена от сминдух върху серумните сърдечно-съдови фактори на хазарта, липидния профил и чернодробната хистопатология при овариектомирани гризачи. 4:1-13 в J HerbMed Pharmacol.
