КИНТАЙсе ангажира да бъде най-добрият доставчик на екстракт от гроздова кожа. KINTAI произвеждаЕкстракт от гроздова кожа на прах, известен още като кожа от червено грозде, ENO. Пигментът от кожата на гроздето е естествен ядлив пигмент, извлечен от кожата на гроздето. Цветът варира от червено до наситено лилаво, принадлежащ към естествените антоцианови пигменти. Той е безопасен и нетоксичен и съдържа голямо количество мономерни и полимерни полифеноли.

Съдържанието на полифенол в ципата на червеното грозде е 25% ~50%, включващо главно антоцианини, ресвератрол и флавоноиди. Червеното от гроздова кожа е антоцианов пигмент и неговите основни оцветяващи компоненти са лилав, пеонифлорин и 3'-сутрешна слава или антоцианин. Има лечебна и здравна стойност.

Пигментът от кожата на гроздето може да се използва като оцветител в храни и козметика. Екстрактът от люспите на грозде се използва главно в ядливо вино и функционални напитки.

Витис винифера Л.

грозде

Кожа от грозде

Екстракт от кожата на грозде

 

[Основен източник] Това е кората на зрелия плод на Vitis vinifera L., която има по-високо съдържание на антоцианин от пулпата и има защита на микросъдовете и противовъзпалителни функции.

[Растителна форма] Широколистни вдървесинени лиани с дължина до 10м. Младите стъбла са плешиви или леко вълнисти. Листата хартиени, редуващи се, кръгли или елипсовидни, 10-20 cm широки, често 3-5 наделени, в основата сърцевидни, ръбовете са дебели и леко заострени назъбени, често гъсто покрити с оцветени паяжини; дръжка до 4-8 cm. Полигамни, двудомни цветове, големи и дълги метлици, срещуположни на листата; дръжка без завивки; много малка, чашовидна, цяла или незабележима чашка с 5 зъбчета; венчелистчетата 5, жълто-зелени, съединени на върха разгънати, основата е разделена, а при цъфтеж целите падат във формата на шапка; тичинките са 5; дискът е повдигнат, съставен от 5 жлези, а основата е свързана с яйчника; яйчникът има 2 камери, всяка камера има 2 яйцеклетки, стилът е къс, коничен. Плодовете са овални до овално-продълговати, богати на сок, пурпурно-черни или червеникаво-сини, когато узреят, покрити с восъчен прах. Периодът на цъфтеж е юни. Периодът на плододаване е от септември до октомври.

Фигура 1. HPLC хроматограма на екстракт от гроздова кожа

(1) Ресвератрол:То моженамаляване на вискозитета на кръвта, инхибиране на тромбоцитната коагулация и вазодилатация, предотвратяване на тромбозаи предотвратяване на коронарна болест на сърцето, исхемична болест на сърцето и хиперлипидемия. Освен това може да предотврати образуването на тумори, има ефекти, подобни на естрогена, и може да се използва за лечение на рак на гърдата и други заболявания.

(2) Антоцианин:То има антиоксидантен ефект, който можепредпазва човешкото тяло от увреждането на свободните радикали. Също така можеповишават еластичността на кръвоносните съдове, отпускат кръвоносните съдове, подобряват кръвообращениетов цялото тяло и има известен ефект на понижаване на кръвното налягане; Може да подсили имунната система, да потисне възпалението и алергията.

Приложение

(1) Може да се използва като оцветител: кожата на гроздето след производство на вино и пресоване на сок е източникът на суровина за производството на пигмент от гроздова кожа, а извлеченият пигмент от гроздова кожа може да се използва широко за оцветяване на плодово вино, конфитюр, напитки и др. .

(2) Медицински грижи: Използва се широко в областта на медицината.

 

 

 

 

★Ако искате да получите високо качествоЕкстракт от гроздова кожа на прах, моля не се колебайте да се свържете с нас наsales@kintaibio.comили обратна връзка на следващата страница.